Seleção do Igor

Aqui temos a seleção mais eclética de todas, algo que define muito bem o Igor: que curte desde um espresso clássico, muito chocolatudo e denso a um filtrado delicado e floral. Esta seleção possui Arábicas e Canéforas e cafés que cobrem todas as linhas de produtos do nosso portfólio. Nas palavras do Igor:

“Esta é a seleção que levo para casa! Quando quero um espresso clássico eu vou sem medo no Espresso Robusta, que resulta em uma bebida intensa, marcante e que combina bem com leite. Agora quanto estou afim de brincar nos espresso, gosto muito do café da Adélia ou até mesmo um blend do robusta tropical do Horácio com Adélia ou Fabiano (10 a 30% de robusta no blend basta). Daí chegou o fim de tarde e busco um filtrado mais equilibrado, algo puxando para uma bebida mais “tea like”, daí minha escolha é o Catucaí 785 do Horácio! Pra finalizar, gostaria de deixar 2 avisos:

• testem todos os cafés nos filtrados, inclusive os robustas! Ficam lindos;
• o Catucaí 785 do Horácio é o único que não recomendo para espresso, as notas herbais dele se sobressaem e não fica tão agradável na minha opinião.”

Este kit é composto por 5 cafés: 

• Perfil Espresso Rosbusta;
• Robusta Tropical do Horácio;
• Café da Adélia;
• Catucaí 785 do Horácio;
• Catucaí 2Sl do Fabiano.

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