SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados
SENSORIAL No aroma encontramos notas de frutas amarelas e chocolate. Na xícara temos uma bebida muito doce, com notas de limão, maracujá e chocolate ao leite. Sua acidez é presente e marcante e seu corpo é cremoso. A finalização deste café é longa e macia com notas de maracujá e chocolate.
CURIOSIDADES Este é o terceiro ano consecutivo que trabalhamos com este lote do Tiago. Ele conseguiu manter o padrão de uma safra para outra e retornamos com um lote clássico e icônico que tivemos safra passada. A nitidez do maracujá e a acidez deste café é surpreendente.