fbpx

Café do Mamédio

R$49,00 – R$142,00

Fora de estoque

250g
500g (2x250g)
1kg
Grãos
Moído
Limpar seleção

REGIÃO

Sabará – Grande BH
PROPRIEDADE

Vila Real
PRODUTOR

Mamédio Martins
VARIEDADE

Catuaí Vermelho
COLHEITA

Seletiva Manual
PROCESSO

Natural
SECAGEM

Terreiro Suspenso
ALTITUDE

1230~1350
SAFRA

Julho/2023
VALOR DA SACA

R$ 2.500,00

SUGESTÕES DE PREPARO Filtrados e Espresso

SENSORIAL No aroma encontramos notas de chocolate, caramelo e leve frutas amarelas. Na xícara temos uma bebida doce, com notas de melaço de cana, chocolate, especiarias, mel e frutas amarelas. Sua acidez é controlada e seu corpo é alto. 

CURIOSIDADES Este é o primeiro café do Mamédio que temos aqui na empresa e esperamos que seja o primeiro de muitos. Sua propriedade está a menos de uma hora e meia da nossa torrefação, é o produtor de café de qualidade mais próximo da gente que já encontramos. Nos sentimos na obrigação de contar a história do Mamédio por meio de seu café para vocês!

Mamédio Martins dos Santos, produtor de café em Sabará, região metropolitana de Belo Horizonte, é conhecido por sua dedicação à qualidade. Em sua propriedade, ele cultiva café que se destaca no mercado.

Mamédio foi o vencedor do concurso de qualidade da EMATER em Minas Gerais, evidenciando o alto padrão de seu produto. Este reconhecimento destaca Sabará como uma área promissora para a cafeicultura.

Queremos compartilhar a história do Mamédio e seu café com vocês. Ele representa a inovação e a tradição na produção de café, servindo de inspiração para a valorização da cultura local. É surpreendente termos cafés de tanta qualidade produzidos praticamente dentro de Belo Horizonte.

← Retornar para Loja

Produtos relacionados

Torramos cafés todos os dias úteis. Fazendo seu pedido agora enviaremos em até 3 dias úteis com a torra o mais fresca possível.Consulte Condições →
Ir ao Topo