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Catucaí 2SL do Duda

R$68,00R$120,00

Fora de estoque

250g
500g (2x250g)
Grãos

REGIÃO

São Sebastião do Paraiso – Alta Mogiana MG

PROPRIEDADE

Fazenda Bella Terra

PRODUTOR

Luiz Augusto (Duda)

VARIEDADE

Catucaí 2SL

COLHEITA

Maquinada

PROCESSO

Cereja Descascado

SECAGEM

Terreiro de Concreto

ALTITUDE

1.020m

SAFRA

Junho/2023

VALOR DA SACA

R$1.450,00

SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados

SENSORIAL No aroma encontramos notas de milho verde, mel, frutas amarelas e um leve herbal. Na xícara temos uma bebida delicada com foco em complexidade e doçura. Encontramos notas de notas de milho verde, frutas amarelas, mel e camomila. A finalização deste café é prolongada e seu corpo é sedoso.

CURIOSIDADES Luiz Augusto é conhecido na região como Duda. Ele é também o pai do Victor. Este é o segundo ano que trabalhamos com um café no nome do Duda!

Duda está à da Fazenda Bella Terra. São mais de 30 anos de história e compromisso com o uso de técnicas modernas de manejo de solo e cuidado com a preservação dos solos, das nascentes de água, das florestas e das matas nativas. 

Para garantir esse cuidado e respeito com a terra, algumas técnicas de manejo de solo e outras estratégias de suporte para proteção e preservação são utilizadas. É o caso das braquiárias cobrindo as ruas dos cafezais e das plantações de abacateiros, delineando os campos de produção. O resultado são plantas e pessoas mais saudáveis, utilizando menos defensivos agrícolas e menos fertilizantes minerais.

Outro destaque da fazenda é a plantação de Lúpulo. Atualmente possuem 500 plantas, fazendo todos os preparos de maneira extremamente profissional.


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