SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados
SENSORIAL No aroma encontramos notas de frutas amarelas, mel e um leve floral. Na xícara temos notas de frutas amarelas e melaço de cana. Sua acidez é cítrica e bem intensa. Seu corpo é cremoso quando quente, mas vai ficando licoroso à medida que esfria. Com a mudança de temperatura na xícara a bebida vai se transformando, mostrando assim toda sua completude e complexidade. A finalização desse café é persistente, com notas de melado de cana.
CURIOSIDADES Sandra é a mãe do Paulo (do café do Paulo que tem no nosso portfólio). Todo ano reservamos o melhor lote da propriedade deles para sair no nome da Sandra. A acidez deste café está arrebatadora!
