SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados
SENSORIAL Temos um café bem intenso aromaticamente, melaço de cana, pêssego, manga, maracujá doce e um leve floral. Na xícara um café complexo, muito doce, com notas florais, mamão, maracujá e melaço de café. Finaliza muito doce e prolongado e seu corpo é alto e cremoso.
CURIOSIDADES Josiane é irmã do Fabiano Diniz. Este lote especificamente foi o 2º colocado na categoria CD da regional das Matas de Minas da EMATER. O valor que pagamos neste café foi superior ao que foi pago de prémio no concurso e é o café de maior valor que já tivemos na empresa e que não foi comprado em um leilão.
