SUGESTÕES DE PREPARO Filtrados
SENSORIAL No aroma encontramos notas cítricas (puxando para um limão) e um leve melaço. Na xícara encontramos frutas amarelas, limão, mel e melaço. Sua acidez é alta e marcante (a gente pega por aqui uma acidez fosfórica) e seu corpo cremoso. A medida que vai esfriando a bebida vai ficando licorosa e destaca-se as notas de melado de cana e limão.
CURIOSIDADES Este é o terceiro café do Paulo que temos na empresa, cada ano ele nos surpreende com um café com um sensorial novo. O deste ano tem como destaque a sua acidez maravilhosa!
