SUGESTÃO DE PREPARO Filtrados e Espresso
SENSORIAL No aroma encontramos notas de frutas vermelhas, destacando morango e um leve chocolate. Na xícara temos notas de chocolate ao leite e morango. O corpo da bebida é cremoso e a sua a acidez é de frutas vermelhas. A finalização é macia e duradoura. No espresso temos uma bebida doce, equilibrada e com acidez controlada.
CURIOSIDADES Hideraldo é o o pai do Bruno (do café do Bruno). O café deste ano é o melhor que já tivemos deles e decidimos colocar no nome do patriarca para homenagear o feito! Somente 1 saca deste café foi produzida.